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近日，西班牙的中餐廳再次掀起一股機器人風潮。此前在馬德里曾有一家中餐廳推出機器人服務，客人們在餐廳中可以看到機器人上菜。近日，在西班牙巴倫西亞又有一家中餐廳引進了機器人服務，激發起食客們濃厚的興趣，甚至有人與機器人聊起天來。
據外媒報道，該家中餐廳里一共有兩名機器人服務員，不僅可以在為客人服務的過程中使用禮貌用語，還能適當地對食客們表達親切。例如，機器人會叫食客“Cario(親愛的)”，在被客人擋住去路的時候，則會對客人表達“請讓我過去”，當機器人把菜端到客人桌子上之后，還會說“親愛的，用餐愉快”。總而言之，機器人服務不僅僅讓食客們感到新鮮，更讓食客們的用餐過程變得趣味滿滿，不得不說，中餐廳這一次在服務上走到了餐飲業的前列。
餐廳方面透露，機器人服務為餐廳提供了不少便利，但是在這一過程當中，也有出現問題的時候，比如有時客人會忘記按下“離開”按鈕，導致機器人無法歸位。那么這個在瓦倫西亞引起無數食客好奇心的小機器人到底是什么樣呢？據悉，這一機器人擁有女性的外表，有一米半高，但是由于其內部程序還不夠成熟，并不能夠完全取代餐廳中的工作人員，因此，對于餐廳來說，機器人服務目前還只是人工服務的輔助，可以幫助原本的服務員節省大量的時間和精力，與此同時，食客們在餐廳中的體驗也會變得更好。
目前來看，機器人暫時還無法直接取代人工服務，可能在未來數年之后，當機器人技術愈發成熟，能夠為中餐廳減少更多的成本。
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