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首頁 > 吃遍世界 > 飲食文化
  • 沒吃過這26道最地道的美味，你算是白來一趟澳洲
    飛機牌果凍（Aeroplane Jelly） 這款簡單的甜點于1927年推出，是澳大利亞的經典美食。每個澳大利亞的孩子都會唱著廣告里的歌。
    時間: 2019-01-04 查看詳情
  • 紐約米其林餐廳指南
    米其林餐廳一直以神秘而又挑戰味蕾的極致印象存于普通人的腦中，那么既然來到了紐約就讓我們一起揭開米其林餐廳的神秘面紗吧！
    時間: 2019-01-03 查看詳情
  • 德國人發明了生日蛋糕
    在西方，蛋糕早在古羅馬時代就出現了。可真正將蛋糕搬上生日慶典成為“生日蛋糕”卻是德國人發明的。
    時間: 2019-01-03 查看詳情
  • 吃德國肘子怎樣才能不硌牙？
    德國豬肘子，也叫德國豬腳、豬手、咸豬手(北德有水煮肘子Eisbein，南德則是烤肘子Schweinshaxe)。除了名字之外，豬肘子在德國南、北部也有著本質上的區別。
    時間: 2019-01-03 查看詳情
  • 慕尼黑有一家雇傭老人的蛋糕店
    雇傭老人的好處顯而易見。奧芬貝克講述了其中幾人：一位老奶奶一生都在工廠工作，她將廚房視為一種治療方式；另一位則說廚房幫助她重新與日常生活及他人建立了聯系。
    時間: 2018-12-28 查看詳情
  • 最能代表美國的9種食物
    Twinkies其實就是奶油夾心的海綿蛋糕。1930年4月6日，伊利諾伊州一個烘培師杜瓦（JamesAlexander Dewar）想把在草莓淡季閑置的草莓脆餅的制作機器利用起來，于是就開始制作香蕉奶油夾心的海綿蛋糕，杜瓦給它起名為Twinkie。
    時間: 2018-12-28 查看詳情
  • 美國人的圣誕“黑暗飲品”是用八角做的
    今天上班時順口問了一句“你們在圣誕節吃些什么？”倒是一下子考住了同事。考慮許久，她才說上了一串火腿，烤牛肉，火雞等菜名。然而圣誕畢竟還是有那么一些具有代表性的食物的。是的，我說的是Eggnog，中文寫作蛋奶或蛋酒。
    時間: 2018-12-28 查看詳情
  • 來紐約，吃牛排
    中國人講起西餐，第一想到的一定是牛排。吃牛排一定要找一家牛排屋，因為只有在這里，才有機會吃到正宗的用“干式熟成牛肉” (dry aged)烤制的牛排。
    時間: 2018-12-27 查看詳情
  • Low Tea 英式午茶怎么吃？
    在英國有這么一句話，“當下午鐘敲四下，世上的一切瞬間為茶停止。”貴族風格的英式下午茶的起源 ，相傳是為農村勞動人士準備的休息時順便補充能量的小點。而另一種說法則為英國維多利亞時代的英國女爵貝弗七世帶起的下午茶社交風潮，在當時貴族圈中蔚為風尚。
    時間: 2018-12-27 查看詳情
  • 喜姆瓷陶偶，歡慶德國啤酒節
    德國最大的嘉年華盛宴—慕尼黑啤酒節，也被稱為十月節Oktoberfest，每年9月底至10月初為期兩周，共16天，舉行至今已是第183屆，也是世界上最重要的活動慶典之一。
    時間: 2018-12-26 查看詳情

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